Nouvelles

Remise des lauréats Renaud-Cyr 2012 lors de la soirée d'intronisation des Disciples d'Escoffier

09 Mai 2012



De gauche à droite : Jean-Paul Grappe (Chef, auteur et vice-président Fondation Renaud-Cyr), Pasquale Vari, chef, Léa Lehmann, Jean-Luc Boulay, chef, Lorraine Cyr, Michel Lambert, chef et auteur, François Brouillard et Alain Gauthier (Président Fondation Renaud-Cyr).

Montréal, le 7 mai 2012 - C'est samedi soir dernier qu'avait lieu, à la maison Magnan, la 3e édition de la soirée d'intronisation des Disciples d'Escoffier Montréal-Québec, lors de laquelle ont été intronisés 11 nouveaux disciples provenant du Québec.

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Communiqués

Les lauréats de la compétition des apprentis SCCPQ de l’année 2012

08 Mai 2012



Montréal, le lundi 7 mai 2012 – La Société des chefs du Québec a tenu sa Compétition des apprentis cuisiniers et pâtissiers de l’année à l’Académie culinaire de Québec les dimanche et lundi, 6 et 7 mai dernier. L’activité était présentée conjointement avec la Fondation Gérard-Delage et parrainée par Le Dindon du Québec, Saputo et le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Au total huit finalistes (des jeunes professionnels détenant leur DEP, mais possédant moins de trois années d’expérience) ont concouru dans le but d’obtenir cette reconnaissance.

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Partenaires de la Société

 

Fromages CDA
   

 


     
Partenaires économiques
2010 / 2011

Parrains de la compétition
des apprentis
   
Commanditaire du chef santé
de l'année 2012		  
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