Conseil national

CONSEIL NATIONAL 2011-2012 EXECUTIF NATIONAL :

M. René Derrien

Président national
Chef pâtissier copropriétaire
Pâtisserie Bel Air
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M. Denis Paquin

Vice-président pour l'ouest du Québec
Chef enseignant,
École Hôtelière de Montréal Calixa-Lavalée
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M. Philippe Castel

Vice-président pour l'est du Québec
Directeur du service alimentaire
Manoir et Cours de l’Atrium
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M. Patrick Gérôme

Secrétaire national
Chef principal
Relais Touristique le Baluchon
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M. Gilles Deschênes

Trésorier national
Chef consultant 
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DIRECTORAT :

M. Pasquale Marzano

Chef consultant
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M. Gratien Murray

Chef cuisinier
Réseau-Sélection
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M. Gérard Herrmann

Chef propriétaire
Restaurant L'Héritage
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M. Claude Mckenzie

Chef propriétaire
Maître Traiteur
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M. Desmond Ogden

Chef propriétaire
Auberge William Wakeham
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M. Frédéric Boily


Chef propriétaire
Restaurant Coco-Rico
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M. Richard Marquis

Chef propriétaire
Restaurant l'Espiègle
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M. Jean-François Hogue

Chef propriétaire
Copains Gourmands
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M. Léo Bérubé

Chef enseignant
École hôtelière de Laval
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M. Bruno Gagné

Chef propriétaire
Au parfum de la nature
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M. Robert Chrétien

Représentant des membres d'honneur
Chef à la retraite
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Mme Julie Boucher

Représentante des membres postulants
Cuisinière
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M. Jean-Philippe
Rocheleau

Représentant des membres postulants
Sous-chef
Relais Touristique le Baluchon
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M. Hugues Viau

Représentant des partenaires économiques
Pêcheries Norref Québec
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M. Jacques Vincelette

Planificateur financier de la SCCPQ
Argentex
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Me Andrée Talbot

Conseillère juridique de la SCCPQ
Andrée Talbot Avocate Inc
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Jean-François Dommerc

Conseiller en communication et marketing
Idée Concept Inc.
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