Potaufeu
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Nouvelles

Invitation à la 1re édition «Amoureux du fromage»

10 Septembre 2014

 

Ne manquez pas la chance de découvrir 21 fromageries artisanales du Québec ! 

· Présentation par l’artisan et dégustation de fromages 100 % lait
· Venez découvrir les accords vins, bières et fromages
· Lancement de la Guilde québécoise des artisans fromagers
· Lancement du livre : Vins et fromages du Québec : Guide des meilleurs achats de la sommelière Jessica Harnois

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La région de l'Estrie accueillera l'activité de réseautage ARQ Contacts Estrie en septembre

25 Août 2014

 
Invitation aux restaurateurs – Montréal, le 18 août 2014 - L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) donne rendez-vous à tous les restaurateurs de la région de l’Estrie pour une importante activité de réseautage qui aura lieu le 9 septembre prochain, au Vignoble Le Cep d’Argent, à Magog. À l’horaire de la journée : atelier et rencontres avec de nombreux transformateurs alimentaires et fournisseurs locaux qui seront sur place afin de présenter leurs produits et services. Ce sera aussi l’occasion d’échanger sur les grands enjeux touchant la restauration, acteur économique d’importance pour la région qui procure plus de 7 700 emplois directs dans plus de 810 établissements. En 2011, cette industrie avait généré en Estrie des revenus de 380 millions de dollars.

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7e édition du tournoi de golf «La Classique des Chefs»

06 Août 2014


(Québec, le 5 août 2014) – La 7e édition de la Classique des Chefs se tiendra le 22 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf au 2, route 365 à Pont-Rouge. 

C'est le chef Jean-Luc Boulay qui a accepté la présidence d’honneur de cet évènement sportif et gastronomique dont les profits seront remis à la Fondation Réno-Jouets, à la Fondation Serge-Bruyère et à la S.C.C.P.Q. Ville de Québec. À l'origine du restaurant Chez Boulay Bistro Boréal ainsi que d'une des plus grandes tables gastronomiques du Québec, le St-Amour, Jean-Luc Boulay est passionné à la fois de perfectionnement et de formation de la relève. Juge permanent pour l'émission "Les Chefs!" et récipiendaire de nombreux prix, sa renommée n'est plus à faire.

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Photos

Le 61e Gala du Président en images

21 Mai 2014





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